刊登日期 : 2022-10-14
编辑︰闻华 粮食、蔬果，错落有致地摆放在屋顶、窗台，红黄黑白，呈现出油画般的绚烂色彩，这是中国独有的特别风景：晒秋。晒秋文化源远流长，以江西篁岭为代表，曾被评为“最美中国符号”之一。
婺源篁岭 以“晒秋”闻名的600年古村
晒秋原本是中国山区特有的农民民俗。秋季收获之后，人们需要寻找一块平地来晾晒农作物，而山区地势复杂，没有这么大的平地，聪明的村民们就选择屋顶、窗台作为晾晒的场所，久而久之，形成了独特的民俗景观。
篁岭古村，地无三尺平，人们就选择在屋顶晾晒农作物，形成“篁岭晒秋”的独特民俗。（图片来源：视觉中国）
江西婺源的篁岭古村，已有600年历史，晒秋文化在这里发扬光大。“篁岭晒秋”成为乡村旅游“招牌”，每年的晒秋文化节和晒秋晚宴，都吸引数十万游客到来。
在河南南寨镇，红艳艳的山楂被晾晒在南太行山的悬崖峭壁上，呈现出一幅“悬崖晒秋”的独特风景。（图片来源：视觉中国）
黑墙百瓦的徽州建筑，色彩缤纷的粮食、辣椒、皇菊、南瓜，构成一幅乡村油画，承载着篁岭独有的民俗风情，频频出现在摄影师、艺术家的作品中。
2014年，“篁岭晒秋”被文化部评为“最美中国符号”之一。
福建龙岩也有晒秋风景，土楼里的人家充分利用空间，晾晒收获的粮食和蔬果。土楼是福建一种特别的建筑形式，集居住、仓储、防御功能于一体。（图片来源：视觉中国）
在不同的乡村，“晒秋”也有不同的“演绎”，场景不仅仅是在屋顶和窗台，还有土楼和悬崖；晒的东西更五花八门，除了传统的辣椒、玉米、粮食，也有柿子、挂面、酱料等等，极具地方特色。
晾晒柿子，是福建安溪独有的“晒秋”风景，人们将柿子晾晒在房顶，一时“满村尽是黄金屋”，非常壮观。（图片来源：视觉中国）
作为一个文化符号，晒秋晒出的不仅是秋天的收获，更是一个地方独有的风土人情，相信这也是“晒秋”美景真正的魅力所在。
重庆古枫寨，是一座有300多年历史的土家族院落，初秋时节，人们在吊脚楼顶晾晒玉米、辣椒、黄豆，构成一幅“晒秋”图。（图片来源：视觉中国）
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