1、鸡胸肉拍散,切一厘米宽厚小条2、鸡肉里加入调料,加入鸡蛋,适量淀粉,搅拌均匀腌制15分钟3、腌制好的鸡肉条在面包糠里,均匀裹上面包糠,小火油炸变金黄即可4、酥脆,香鲜